Мы защищаем персональные данные пользователей, а также обрабатываем файлы cookie для персонализации сервисов. Запретить обработку cookie можно в настройках браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с политикой конфиденциальности.
Понятно
387
Оссобуко

Оссобуко

Стейк Оссобуко – это один из шедевров знаменитой итальянской кухни. Это блюдо готовится из свежего и сочного мяса с полой косточкой, насыщенной полезным костным мозгом. Оно содержит минимальное количество жиров, поэтому может употреблять и во время диеты. Даже если вы съедите кусочек жаренной говядины один раз в неделю, это никак не скажется на вашей фигуре. Точное количество калорий напрямую зависит от жирности продукта, а также от методики его приготовления.

985 ₽ Р/кг
Охлаждённый
Халяль

Описание и полезность продукта

Оссо Буко, как иногда часто называют это итальянское блюдо, вырезается из мяса, расположенного в верхнем сегменте ребра молодого бычка. Причем эта часть ноги в обязательном порядке вырезается вместе с полой костью. Конечно, ее можно отделить, но рекомендуем готовить именно с ней. Ведь в костном мозге содержится большое количество полезных и питательным веществ. Поэтому блюдо Оссобуко не только вкусное, но и очень полезное.

Говяжий кусок удивительно сочный. В нем содержатся витамины, минералы и белки, которые отлично усваиваются желудком. А еще в мясе имеется коллаген, который благоприятно влияет на работу сосудов и сердца.

Но наибольшую ценность все-таки представляет костный мозг. Вот его положительное воздействие:

  • ускорение процесса регенерации клеток;

  • укрепление костей и ткани;

  • профилактика заболеваний мышц;

  • противовоспалительное действие.

Даже прожаренная телятина не содержит много калорий и не вызывает тяжести в желудке. Поэтому гурманы наверняка оценят не только ее непревзойденный вкус, но и полезность, а также отсутствие побочных эффектов от употребления.

Особенности приготовления

Стейк Оссобуко не представляет сложности в приготовлении. Его можно тушить, запекать, варить и жарить. Рекомендуется во время прожарки добавлять оливковое масло, а также использовать итальянские травы и пряности. Они по-настоящему раскрывают вкус деликатной мясной продукции.

Обязательно следите за степенью прожарки. Допускается наличие тонкой золотистой корочки, но не более того. Говяжий кусок должен быть равномерно прожарен. Подается блюдо, как правило, с овощами, грибами, зеленью. Можно кушать его с крупами. Вообще каких-то строгих ограничений в подаче нет. Главное – правильно приготовить само мясо.

Преимущества нашего магазина

Купить кусок говядины для приготовления вкуснейшего блюда Оссобуко можно на нашем сайте. Вас приятно удивит цена за один килограмм продукции – она ниже, чем в многочисленных торговых точках столицы. Все потому, что мы продаем мясо, приобретая его напрямую у фермеров, минуя посреднические организации.

Наша говядина это мясо молодых фермерских бычков, выращенных и откормленных на территории Северного Кавказа. Непревзойденный вкус этого мяса не уступает мраморным сортам говядины. Охлажденный продукт, произведенный и соответствующий принципам "Халяль", имеет соответствующий сертификат.

Вот еще убедительные преимущества магазина:

  • Персональный подход к клиентам. Например, оптовикам мы предлагаем скидки. Сотрудники могут в индивидуальном порядке рассчитать, сколько стоит килограмм, например, для заведения общественного питания.

  • Оперативная доставка качественной говядины по Москве и Московской области.

  • Бесплатная консультационная помощь.

  • Всегда в наличии большое количество отборной мясной продукции, качество которой мы гарантируем своим клиентам.

Чтобы заказать отборный кусок на кости, воспользуйтесь «корзиной» на сайте. Оформление заказа займет максимум пять минут. Либо свяжитесь с менеджером, чтобы обсудить условия покупки напрямую.

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта

Рецепты от повара
Говядина с овощами на огне

Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане

Читать далее
Домашний борщ

Приготовление классического бефстроганова не вызывает сложностей, но результат всегда потрясающий

Читать далее
Хашлама в мультиварке

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри!

Читать далее
Отзывы покупаталей
Отзывы на независимых площадках
Вконтакте
25 отзывов
Отзывов пока нет

Об этом товаре пока нет отзывов, ваш может быть первый


Написать отзыв
Поделитесь впечатлениями
Ваша оценка
Оплата заказа

Оплатить товары из нашего магазина можно любым способом, который будет Вам удобен. Варианты оплаты могут быть выбраны на этапе оформления заказа в Корзине магазина.

КАРТОЙ НА САЙТЕ

Оплата через платёжный сервис картой любого российского банка

НАЛИЧНЫМИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

Оплата через платёжный сервис картой любого российского банка

БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ

Оплата путем перевода через СБП, по направленной Вам ссылке или по QR-коду через защищенный платёжный сервис

Правила и условия доставки

Доставка осуществляется по Москве и Московской области

Доставка в ваш район
300 р

Стоимость доставки

600 р

Срочная доставка в день заказа

300 р

Стоимость доставки

600 р

Срочная доставка в день заказа

400 р

Стоимость доставки

700 р

Срочная доставка в день заказа

500 р

Стоимость доставки

800 р

Срочная доставка в день заказа

600 р

Стоимость доставки

1100 р

Срочная доставка в день заказа

700 р

Стоимость доставки

1300 р

Срочная доставка в день заказа

800 р

Стоимость доставки

1500 р

Срочная доставка в день заказа

900 р

Стоимость доставки

1700 р

Срочная доставка в день заказа

30 р

за 1 км от МКАД

При условии заказа за пределы МКАД или срочной доставки стоимость такой доставки считается без учета стоимости стандартной доставки в пределах МКАД

При заказе от 9000 р доставка в пределах МКАД ДОСТАВКА бесплатно
Выдача заказов
Проспект Вернадского, д. 41 с1

Ежедневно с 10:00 до 18:00

Как добраться?
На автомобиле

Двигаться со стороны области в сторону центра, поврот прямо перед БЦ "Академик", проехзать вдоль торца БЦ "Академик" на парковку здания МСПК, или повернуть за БЦ "Академик" к ул. Семена-Тян-Шанского и припарковаться сразу за поворотом на парковке ТЦ "Премьер"

на общественном транспорте
Проспект Верндаского

Сокольническая ветка - выход
№6, БКЛ - выход №9

Выход к ТЦ "Премьер" и БЦ "Вернадский", повернуть ул. Семена-Тян-Шанского, ожидать у шлагбаума между домами с номером 41 с3 и 43 с1, или пройти по проспекту Вернадского мимо БЦ "Академик" и повернуть за БЦ "Академик", пройдя вглубь, через парковку до входа с большой надписью МСПК

Условия доставки

Доставляем ежедневно, кроме 1-го января.

Заказ с доставкой на следующий день принимается до 19:00.Интервалы и время доставки:

· с 9:00 до 12:00;

· с 12:00 до 15:00;

· с 15:00 до 18:00;

· c 18:00 до 21:00;

· в течение дня.

Покупателем доступна услуга "Срочная доставка в день заказа". Заказ будет доставлен по удобному для Вас адресу и в удобное для время в течение 3-х часов (в зависимости от загруженности производства время доставки может быть увеличено, при это наши операторы предупредят Вас об этом в момент заказа).

Срочная доставка возможна, если заказ сделан до 18:00.

Заказ, оформленный с услугой "Срочная доставка в день заказа", может быть оплачен только на условиях предоплаты.

Сделать заказ на сайте легко и просто

Мы сделали процесс максимально удобным для наших клиентов

Добавляете товар в корзину
Выбираете способ доставки
Выбираете способ оплаты
Указываете получателя

Тут подробности по оформлению заказа

Антрекот из говядины, также известный как «толстый край» - это отборный отрез мяса между рёбрами и хребтом толщиной 4—6 см и весом 350-550 грамм.Антрекот из говядины является классическим блюдом ресторанного ассортимента европейской кухни.

Отбейте кусочек этого мяса, пожарьте или потушите его, и вы получите на ужин сочный и мягкий антрекот с непревзойденным вкусом. А раскрыть и дополнить этот вкус помогут наши фирменные соусы.

Наша говядина это мясо молодых фермерских бычков, выращенных и откормленных на территории Дагестана. Непревзойденный вкус этого мяса не уступает мраморным сортам говядины. Охлажденный продукт, произведенный и соответствующий принципам "Халяль", имеет соответствующий сертификат.

А что если мясо мне не понравится?

Мы хотим быть уверены, в том, что вы остались довольны каждой покупкой. Если вдруг вы остались неудовлетворены товаром, просто верните его в течение 5 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию или замену не понравившегося товара.

Заберём обратно В любом виде

Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном

Возврат денег или замена

Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном

Клиент всегда прав

Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном

С этим товаром покупают

Популярные мясные продукты

Рекомендуем для вас

Вы смотрели

Блок для перелинковки

Каталог продукции