Говяжья шея считается самой универсальной частью говяжьей туши. С ней можно делать различные кулинарные действия. Например, варить супы или запекать кусок в духовке. Мясо имеет нежную и мягкую структуру, оно хорошо поддается обработке. Но все эти достоинства имеет только качественная фермерская продукция! Приобрести ее можно в нашем магазине. Говяжьи куски не содержат ГМО и лишнего жира. Вся наша продукция соответствует всем стандартам халяльной продукции.
Говяжья шея подходит для варки или тушения, имеет крупные волокна мышечной ткани и умеренное содержание жира. Отруб из говяжьей шеи содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки, поэтому превосходно подходит для приготовления любимых супов и ароматного говяжьего бульона.
Наша говядина это мясо молодых фермерских бычков, выращенных и откормленных на территории Дагестана. Непревзойденный вкус этого мяса не уступает мраморным сортам говядины. Охлажденный продукт, произведенный и соответствующий принципам "Халяль", имеет соответствующий сертификат.
Говяжья шея используется для приготовления вкусных и наваристых бульонов, ее используют для создания аппетитного и ароматного шашлыка низкой калорийности. Особенный вкус кусок мяса получает после запекания в духовом шкафу. Чтобы улучшить вкус продукта, но при этом сохранить все его начальные свойства, рекомендуем придерживаться следующих правил:
Аккуратно избавьтесь от сухожилий перед готовкой. Их довольно много, однако процесс вырезания не сопровождается сложностями.
Маринуйте говядину непосредственно перед приготовлением. Но не перебарщивайте со специями. Можно просто обойтись солью и перцем.
При запекании в духовке обязательно добавьте овощи или картошку. Они идеально сочетаются с кусками свежей фермерской продукции.
Заранее приготовьтесь к долгому приготовлению. Длительная термическая обработка при этом никак не влияет на вкусовые качества блюда.
А еще говяжьи куски можно использовать для приготовления фарша. Из него получаются вкусные и сытные котлетки. С помощью фарша можно приготовить знаменитые макароны по-флотски. Но помните, что привезенный мясной продукт после открытия нашей вакуумной упаковки допускается хранить в холодильнике несколько суток, соблюдая температурный диапазон (от 0 до 7 градусов). А еще лучше готовить его сразу после поставки. Все-таки наша компания привозит исключительно свежие куски, которые вырезаются из туши в день обращения клиента. При сохранении вакуумной упаковки привезенный кусок мяса может храниться в холодильнике без заморозки до двух недель.
Нежная и бархатистая структура, безупречный вкус, легкость приготовления, мягкость – все это убедительные свойства, которыми обладает шейка говядины. Но она востребована у многих кулинаров и гурманов еще и по причине полезности. В этом продукте содержатся многие питательные и даже целебные компоненты:
Большое количество минеральных веществ. Например, в фермерском куске содержатся йод, фосфор, сера, магний и другие минералы. Обращаем внимание, что ежедневное употребление качественного продукта способно покрыть дневную норму этих веществ в организме человека.
Легко усваиваемые белки. Поэтому употребление блюд из шеи показано при анемии. Они являются диетическими, их можно есть спортсменам, людям, которые внимательно следят за своей фигурой. Даже если вы соблюдаете строгую диету, бульон или запеченное блюдо никак не поспособствуют появлению лишних килограммов.
Витамины группы В, Е, Н и РР. Они укрепляют иммунную систему человека, благоприятно влияют на сосуды и сердце.
Качественная говяжья шея, производимая фермерскими хозяйствами, легко усваивается желудком. Она не нагружает его, не вызывает тяжести и других негативных реакций. К тому же блюда всегда получаются очень сытными и аппетитными.
Вот почему стоит купить говядину у нас:
всегда в наличии большой объем мясной продукции;
персональные скидки оптовым клиентам (сколько стоит килограмм мяса, можем рассчитать после получения заявки на необходимых объем мясной продукции);
оперативная доставка по Москве и Московской области собственным транспортом и профессиональными курьерскими службами;
доступная цена, так как мы продаем напрямую от фермеров без лишних посредников;
гарантия качества, о чем свидетельствуют сертификаты.
Для оформления заказа воспользуйтесь двумя удобными способами. Первый – покупка в режиме онлайн. Для этого выберите количество килограммов продукта и перейдите в «корзину». Заполните данные о покупателе, укажите методы оплаты и доставки. Второй способ – по телефону. Созвонитесь с менеджером для обсуждения заказа и скидок при приобретении продукции оптом.
На 100 гр. продукта
Приготовление классического бефстроганова не вызывает сложностей, но результат всегда потрясающий
Читать далееРулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри!
Читать далееОб этом товаре пока нет отзывов, ваш может быть первый
Оплатить товары из нашего магазина можно любым способом, который будет Вам удобен. Варианты оплаты могут быть выбраны на этапе оформления заказа в Корзине магазина.
Оплата через платёжный сервис картой любого российского банка
Оплата через платёжный сервис картой любого российского банка
Оплата путем перевода через СБП, по направленной Вам ссылке или по QR-коду через защищенный платёжный сервис
Доставка осуществляется по Москве и Московской области
Доставка
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
Стоимость доставки
Срочная доставка в день заказа
за 1 км от МКАД
При условии заказа за пределы МКАД или срочной доставки стоимость такой доставки считается без учета стоимости стандартной доставки в пределах МКАД
Ежедневно с 10:00 до 18:00
Двигаться со стороны области в сторону центра, поврот прямо перед БЦ "Академик", проехзать вдоль торца БЦ "Академик" на парковку здания МСПК, или повернуть за БЦ "Академик" к ул. Семена-Тян-Шанского и припарковаться сразу за поворотом на парковке ТЦ "Премьер"
Сокольническая ветка - выход
№6, БКЛ - выход №9
Выход к ТЦ "Премьер" и БЦ "Вернадский", повернуть ул. Семена-Тян-Шанского, ожидать у шлагбаума между домами с номером 41 с3 и 43 с1, или пройти по проспекту Вернадского мимо БЦ "Академик" и повернуть за БЦ "Академик", пройдя вглубь, через парковку до входа с большой надписью МСПК
Доставляем ежедневно, кроме 1-го января.
Заказ с доставкой на следующий день принимается до 19:00.Интервалы и время доставки:
· с 9:00 до 12:00;
· с 12:00 до 15:00;
· с 15:00 до 18:00;
· c 18:00 до 21:00;
· в течение дня.
Покупателем доступна услуга "Срочная доставка в день заказа". Заказ будет доставлен по удобному для Вас адресу и в удобное для время в течение 3-х часов (в зависимости от загруженности производства время доставки может быть увеличено, при это наши операторы предупредят Вас об этом в момент заказа).
Срочная доставка возможна, если заказ сделан до 18:00.
Заказ, оформленный с услугой "Срочная доставка в день заказа", может быть оплачен только на условиях предоплаты.
Мы сделали процесс максимально удобным для наших клиентов
Антрекот из говядины, также известный как «толстый край» - это отборный отрез мяса между рёбрами и хребтом толщиной 4—6 см и весом 350-550 грамм.Антрекот из говядины является классическим блюдом ресторанного ассортимента европейской кухни.
Отбейте кусочек этого мяса, пожарьте или потушите его, и вы получите на ужин сочный и мягкий антрекот с непревзойденным вкусом. А раскрыть и дополнить этот вкус помогут наши фирменные соусы.
Наша говядина это мясо молодых фермерских бычков, выращенных и откормленных на территории Дагестана. Непревзойденный вкус этого мяса не уступает мраморным сортам говядины. Охлажденный продукт, произведенный и соответствующий принципам "Халяль", имеет соответствующий сертификат.
Мы хотим быть уверены, в том, что вы остались довольны каждой покупкой. Если вдруг вы остались неудовлетворены товаром, просто верните его в течение 5 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию или замену не понравившегося товара.
Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном
Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном
Вы можете вернуть продукт в сыром виде или даже приготовленном